HALOSMI.ID- Kolang-kaling adalah buah yang sering ditemukan dalam berbagai hidangan segar seperti es campur dan kolak. Buah yang berasal dari pohon aren ini ternyata memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa salah satunya adalah untuk kesehatan tulang.
Spesialis gizi klinis dari Mayapada Hospital Kuningan, Jakarta Selatan, dr Oki Yonatan Oentiono, SpGK, PNS (Physician Nutrition Specialist) membenarkan hal tersebut.
Memang benar bahwa ada kandungan di kolang-kaling yang bagus untuk kesehatan tulang.
Jadi kolang-kaling ini ada banyak kandungannya dan salah satu makanan yang mengandung kalium. Tidak hanya kalium, kolang-kaling juga memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga bisa mencegah dehidrasi.
Selain itu, serat dalam kolang-kaling juga terbilang tinggi, sehingga bisa melancarkan BAB dan menyehatkan sistem pencernaan.
Kolang-kaling juga mengandung kolagen, jadi bisa membantu kesehatan kulit. Ada juga berbagai macam zat gizi, seperti vitamin A, asam folat, zat besi, kalium, dan zinc.
