HALOSMI.ID- Guys, Usai pesta daging, terutama saat momen-momen perayaan, tak sedikit orang yang khawatir dengan kadar kolesterolnya.
Nah, Tak perlu panik, ada berbagai minuman yang ternyata bisa membantu mengontrol atau menurunkan kolesterol, terutama kolesterol jahat (LDL), yang jika berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Kolesterol sendiri terdiri dari dua jenis, yakni high-density lipoprotein (HDL) alias kolesterol baik, dan low-density lipoprotein (LDL) alias kolesterol jahat. Meningkatkan HDL dan menurunkan LDL menjadi kunci menjaga kesehatan jantung.
Ada delapan minuman yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol, berikut daftarnya:
1. Teh Hijau
Teh hijau mengandung katekin dan antioksidan lain yang terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan total kolesterol. Studi tahun 2020 menunjukkan, konsumsi teh hijau rutin berkaitan dengan penurunan kolesterol LDL. Bahkan teh hitam juga diyakini punya manfaat serupa.
2. Minuman Kedelai
Kedelai rendah lemak jenuh, sehingga mengganti lemak jenuh dengan produk berbahan dasar kedelai, seperti susu kedelai, bisa membantu mengelola kolesterol. Heart UK merekomendasikan konsumsi 2-3 porsi produk kedelai per hari.
3. Minuman Oat
Oat kaya akan beta-glucan, serat larut yang membentuk gel di usus dan menghambat penyerapan kolesterol. Susu oat disebut lebih efektif dibanding produk oat padat dalam menurunkan kolesterol.
4. Jus Tomat
Tomat mengandung likopen, senyawa yang dapat membantu menurunkan LDL. Proses pembuatan jus justru meningkatkan bioavailabilitas likopen, sehingga lebih mudah diserap tubuh. Selain itu, jus tomat juga kaya serat dan niasin.
5. Smoothie Buah Berry
Buah-buahan berry, seperti stroberi, blueberry, blackberry, dan raspberry, kaya antioksidan antosianin dan serat, yang dapat membantu mengurangi kolesterol. Campurkan dengan susu rendah lemak atau yogurt untuk hasil maksimal.
6. Minuman yang Diperkaya Sterol dan Stanol
Sterol dan stanol adalah senyawa nabati yang dapat menghambat penyerapan kolesterol. Kini, bahan ini banyak ditambahkan pada minuman seperti yogurt drink, susu, atau jus buah kemasan.
7. Minuman Kakao
Kakao mengandung flavanol, antioksidan yang dapat membantu menurunkan LDL dan kolesterol total. Namun, hati-hati dengan minuman cokelat olahan yang tinggi gula dan lemak jenuh.
8. Smoothie Susu Nabati
Susu nabati seperti susu kedelai atau susu oat bisa dijadikan bahan dasar smoothie, dipadukan dengan buah atau sayuran seperti berry, apel, alpukat, brokoli, atau jeruk.
Minuman yang Perlu Dihindari
